【Heritage Selection】特選ブレンデッド珈琲 ハマトラブレンド
¥950($6.02)
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【Heritage Selection】ブレンデッド珈琲「ハマトラブレンド」
〜テレビ放映を記念した、極上の調和を愉しむ正統派ブレンデッド〜
流行に左右されない、伝統的な中深煎り(シティ〜フルシティロースト)のコクと甘みの黄金比。珈琲太郎本舗が誇る「本物(オーセンティック)」の記念碑的ブレンドです。
数多の豆と向き合い、技術を磨き上げてきたオーナーブレンダーが、そのすべての経験と情熱を注ぎ込んで生み出した逸品。
テレビ番組の取材をきっかけに、ウイスキーのような緻密さで各銘柄の個性を高め合わせた唯一無二の味わいをお届けします。
◼️ブレンデッドのコンセプトに関して大泉洋様、戸次重幸様をはじめとする番組出演者様がお愉しみになった「ドミニカ メロハマヤ」と「トラジャG1」の調和をベースに構築。
単なるコスト調整としてのブレンドではなく、4つの生産国が持つ気品とボディ、そして華やかさを完璧な比率で融け合わせることで、単体では到達できない立体的な風味を表現しました。
◼️ブレンドの味わい伝統的な深いコクと、現代的な甘味ある余韻が融け合う気品ある味わいです。
あたたかいうちはトラジャとマンデリン由来の重厚なコクと品格のある苦味が引き立ち、温度が落ち着くにつれてメロハマヤのシルキーな甘みと、エチオピアG1の果実香がほのかに拡がります。
■ 味のプロファイル
・苦味:★★☆☆☆
・酸味:★☆☆☆☆
・コク:★★★★☆
・甘み:★★★★☆
■ 豆の基本情報
ブレンド比率:
○インドネシア スラウェシ・トラジャ G1(35%)
○ドミニカ・バラオーナ メロハマヤ(35%)
○エチオピア G1 ナチュラル(15%)
○インドネシア マンデリンG1(15%)
■ 商品詳細
・品名:レギュラーコーヒー(豆)
・内容量:100g ※500gまで1梱包(こねこ便:全国一律420円)でお届け可能です。
・賞味期限:焙煎日より約30日(冷暗所または冷凍・冷蔵庫にて保管してください)
・製造者:珈琲太郎本舗

