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【中煎り】トラジャG1「スラウエシママサプレミアム」

¥900($5.70)

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在りし日の偉大な記憶を追い求める、至高のトラジャ。

トラジャG1「スラウエシママサプレミアム」

〜かつての黄金期を今に伝える、情熱の中深煎り〜

流行に左右されない、伝統的な中深煎り（シティロースト）のコクと甘みを追求した、珈琲太郎本舗の正統派（クラシック）な一杯。

かつてトアルコトラジャの歴史を最前線で紡いできたキーコーヒー出身のオーナーブレンダーが、並々ならぬ思い入れと情熱を注ぎ込み、伝統ある名産地「ママサ地域」の最高級プレミアム豆を精魂込めて焙煎士と焙煎を。

奇をてらう癖の強い珈琲が尊ばれる昨今だからこそ、「あの頃に魅了された本物のトラジャの味」をもう一度届けたい。

そんな純粋な探求心から生まれたこの一杯は、トラジャ特有の重厚で洗練されたコク、心地よく鼻に抜けるウッドやスパイスを思わせる高貴な香り、そして滑らかな余韻が見事に調和しています。かつての黄金期に想いを馳せながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

■ 味のプロファイル
・苦味：★★★★☆
・酸味：★☆☆☆☆
・コク：★★★★★
・甘み：★★★☆☆

■ 豆の基本情報
・焙煎度合い：シティロースト（中煎り）
・生産地：インドネシアスラウェシ島ママサ地域
・精製方法：スマトラ式（ウエット・ハル）
・品種：ティピカ､S.LINI

■ 商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー（豆）
・内容量：100g ※500gまで1梱包（こねこ便）でお届け可能です。
・賞味期限：焙煎日より約30日（冷暗所にて保管してください）
・製造者：珈琲太郎本舗